Soda voda je bezalkoholno piće proizvedeno tako što se obična voda pod pritiskom obogaćuje sa ugljik dioksidom, kako bi se dobila gazirana voda. Ovo bezalkoholno piće se ranije proizvodilo u manjim radionicama (sodarama), a majstori koji su to radili su se zvali sodari. Ukus takve vode je “sličan” današnjim gaziranim kiselim i mineralnim vodama.
Pronalazač soda vode je Joseph Priestley engleski naučnik iz osamnaestog vijeka.
Soda voda se pakovala u tzv. sifonske boce, koje su se proizvodile od stakla i na kojima je bio montiran metalni mehanizam sa ručkom.
Od soda vode “sodari” su pravili i osvježavajuća pića dodavanjem ekstrakta i šećera pa se dobijao kraher, orandžada, kokta, šabeso, apakola.
Soda voda je bila jeftino piće i koristila se za uklanjanje simptoma jake kiseline u stomaku, pravljenje špricera i osvježavajućih pića dodavanjem ekstrakta i šećera pa se dobijao kraher, orandžada, kokta, šabeso, apakola.
Sifonske boce su se koristile po više puta, i kad bi se ispraznile nosile se kod sodadžije na ponovno punjenje.
Lokal ili zanatska radnja gdje se proizvodi i prodaje “soda voda” se naziva “sodara” ili “sodarska radnja”.
Danas su sodari, sodare i sodarske radnje uglavnom daleka prošlost. No u kompaniji Linde Gas BH d.o.o. Zenica su se pobrinuli da nam bar na trenutka vrate dah prošlosti.
U ovoj firmi se po jako povoljnim uslovima mogu kupiti najmoderniji sifoni (točionici) za dobijanje soda vode za kućnu upotrebu sa pripadajućim patronama (bombicama) ugljendioksida. Sa ovim univerzalnim kuhinjskim alatom možete da napravite više različitih napitaka sa sodom. Ovi sifonu su poklon za svaku priliku. A također su prikladni za upotrebu u ugostiteljskim objektima i kućanstvu kao zamjena za flaširanu mineralnu vodu (naročito prikladno za objekte koji nemaju dovoljno skladišnog prostora).
Za dodatne informacije kontaktirajte:
Telefon: + 387 32 449 449
Fax: + 387 32 449 447
Email: [email protected]
Ili vaš sifon poručite na brojeve kućne dostave:
Zenica: 061 82 82 48
Visoko: 066 88 00 08
Cijena sifona od 1 litra sa 10 bombica CO2 sa kućnom dostavom košta 100,00 KM.
Marketing
